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Crise nos Supermercados Brasileiros; Alimentos em Alta

O encarecimento dos alimentos pressiona ainda mais o bolso dos trabalhadores, comprometendo a qualidade de vida e o sustento de milhões de famílias no Brasil

Sara Virginia

Publicado

há 8 meses

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Crise nos Supermercados Brasileiros; Alimentos em Alta

Reprodução: freepik

Os preços dos alimentos consumidos nos lares brasileiros têm experimentado uma nova escalada desde outubro do ano passado, superando a taxa de inflação. Nos primeiros dois meses deste ano, janeiro e fevereiro, a alta atingiu 2,95%, mais que o dobro da taxa oficial de inflação medida pelo IPCA, que foi de 1,25% no mesmo período.

No mês de fevereiro, o aumento dos preços foi impulsionado principalmente pela elevação nos valores da cebola, batata-inglesa, frutas, arroz e leite. No acumulado do ano, houve um aumento de 38,24% no preço da batata-inglesa e de 56,99% no preço da cenoura.

Adicionalmente, outros itens alimentares também registraram aumentos significativos, com crescimentos superiores a 10% este ano, tais como a cenoura (56,99%), a batata-inglesa (38,24%), a banana prata (17,45%), o feijão carioca (15,27%), o feijão preto (11,95%) e o arroz (10,32%).

O grupo de alimentação e bebida tem o maior peso na cesta de inflação, e no caso de famílias mais pobres, o valor pesa ainda mais. Após reunião os ministros Paulo Teixeira (Desenvolvimento Agrário) e Carlos Fávaro (Agricultura) atribuíram a alta ao preço dos alimentos a "questões climáticas" e afirmaram que o executivo monitora uma possível redução a partir de abril. Segundo Fávaro, o governo já identificou uma queda de cerca de 20 reais no preço da saca de arroz e espera que isso seja transferido na mesma proporção aos consumidores nos mercados.

Para outros alimentos, como trigo, milho, mandioca e feijão, o governo está preparando estratégias para o Plano Safra, visando incentivar e consequentemente reduzir os preços. "Estamos atentos se essas medidas estruturantes, se os preços não baixarem, podemos tomar outras medidas governamentais que serão estudadas pela equipe econômica.

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