Chef de cozinha e colunista do O Novo participa do programa Empresários de Sucesso da Band TV

Gabriel Grinberg é proprietário de duas empresas em Mogi das Cruzes que seguem no ramo alimentício e contam com a certificação kosher

O Chef, empresário e colunista do O Novo, Gabriel Grinberg, participou do programa Empresários de Sucesso da Band News nesta semana. Na reportagem o chef explica o grande diferencial de suas empresas que seguem no ramo alimentício e reforça a certificação kosher (alimentação que respeita a legislação judaica).

Grinberg é formado em Gastronomia – Chef de Cozinha Internacional pela Universidade Anhembi, durante a faculdade ingressou no curso “Chef Master” da EACL (Escola de Arte Culinária Laurent) e algum tempo depois foi eleito Maitrê Cuisine de France (Melhores Cozinheiros da França). Grinberg investiu em seus estudos, e se aprofundou em cursos técnicos como por exemplo o de produção de embutidos, defumados e queijaria pela Universidade de Viçosa–MG, o de fermentação natural pelo Ateliêr do Boulanger, ministrado Jean Jacob, eleito o melhor padeiro da França e o segundo melhor da Europa entre vários outros. 

Para saber como foi o programa, basta acessar o link abaixo: https://www.instagram.com/tv/CKv9oMSJ5Mp/?utm_source=ig_web_copy_link