Primeiro Seminário Cervejeiro acontece no próximo dia 20, em Jacareí

No próximo dia 20, entre 14h e 19h, acontece no IBIS Hotel, o 1º Seminário Cervejeiro de Jacareí. Com o objetivo de trazer ao município a discussão sobre o assunto, o evento é o primeiro passo para a concretização do projeto “Jacareí Terra da Cerveja”. Segundo a Secretaria de Desenvolvimento Econômico, os esforços estão
voltados para que Jacareí tenha consolidada uma identidade turística no seguimento cervejeiro, atraindo ao município oportunidades e empresários que invistam em serviços e produção. “As atividades econômicas
envolvidas na cadeia produtiva da cerveja, vem se mostrando uma das mais interessantes atualmente, além do fato de que a nossa cidade já é uma das maiores produtoras de cerveja do Brasil, mas ainda não possui a cultura cervejeira necessária para desfrutar das oportunidades desse promissor mercado”, salienta Walker Ferraz, diretor de Apoio à Atividade Empresarial. O seminário, destinado a potenciais empreendedores, microcervejarias, cervejarias, cervejeiros caseiros e público geral com interesse no setor, abordará o mercado cervejeiro atual, novidades nos insumos de produção e envase, além de apresentar aos interessados, porém não envolvidos ao mundo da cerveja, fórmulas para produção de cerveja caseira. O evento abordará assuntos sobre a vocação do município para o desenvolvimento do setor, uma palestra sobre o panorama do mercado da cerveja, além de experiências de negócios. A participação é gratuita. Mais informações: (12) 3954-2564.