Mogi das Cruzes
Vigilância Sanitária interdita fábrica de gelo saborizado em Mogi das Cruzes
Mais de 400 quilos de produtos irregulares são descartados em ação de fiscalização

A Vigilância Sanitária de Mogi das Cruzes, em colaboração com o Departamento de Fiscalização de Posturas, interditou uma fábrica de gelo saborizado no bairro do Oropó nesta segunda-feira (13). A ação resultou no descarte de 429 quilos de gelo saborizado e 72 quilos de polpas de frutas congeladas, que estavam sendo produzidos sem a devida autorização e registro nos órgãos sanitários competentes.
Durante a operação, as equipes encontraram diversas irregularidades, incluindo a ausência de informações obrigatórias nos produtos, como data de validade, número de lote e identificação do fabricante. Além disso, a fabricação de gelo saborizado não é permitida pela legislação sanitária vigente.
A empresa foi autuada por operar de forma irregular e por fabricar produtos em desacordo com as normas sanitárias. Para retomar suas atividades, o estabelecimento deverá se regularizar, adequando-se a atividades permitidas e cumprindo todas as exigências legais.
A chefe da Vigilância Sanitária Municipal, Débora Iolanda Cardoso dos Santos, ressaltou a importância da fiscalização para garantir a saúde pública e assegurar que os produtos comercializados estejam em conformidade com as normas de segurança alimentar. “Nosso papel é prevenir riscos e garantir que os consumidores tenham acesso a alimentos e bebidas seguros e de qualidade”, afirmou.
A ação foi parte de um esforço maior de fiscalização intensificada, em resposta aos recentes casos de intoxicação por metanol em outras regiões do Estado. De acordo com Gilberto Ito, secretário municipal de Segurança, o trabalho de inspeção tem como objetivo prevenir irregularidades e proteger a população. "Sempre priorizaremos a proteção da vida e o cumprimento da legislação", afirmou.